A Bromes Les Mimosa, sulla collina sopra Le Lavandou, si colloca il ristorante LA RASTEGUE, con la sua terrazza mozzafiato che regala una vista panoramica sul golfo. Un menù fisso stellato che incarna un viaggio culinario tra i sapori e i prodotti del sud della Francia: un piccolo mise en bouche, due piatti principali uno di carne e uno di pesce, un assaggio di formaggi tipici, e un dolce assaggio raffinato e ricercato. Il plus? La cucina è parte integrante della sala, senza vetri e filtri, un bancone inserito nella stru[...]
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